Receita: Ovos Mexidos com Requeijão e Espinafres
Os ovos mexidos são um clássico do pequeno-almoço e também uma excelente opção de lanche proteico. O requeijão adiciona mais proteína e os espinafres contribuem com fibras e micronutrientes essenciais. 🍳🥬
Ingredientes:
🔹 2 ovos inteiros + 2 claras
🔹 50g de requeijão magro
🔹 1 mão cheia de espinafres
🔹 1 fio de azeite
Modo de preparação:
1️⃣ Numa frigideira, aquece o azeite e adiciona os espinafres.
2️⃣ Bate os ovos e junta-os à frigideira.
3️⃣ Cozinha em lume médio, mexendo sempre, até os ovos estarem no ponto desejado.
4️⃣ Adiciona o requeijão no final e serve.
Valores nutricionais:
✅ Proteína: 32g
✅ Hidratos de carbono: 3g
✅ Gorduras: 12g
✅ Calorias: 260 kcal
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