
Receita Pequeno-Almoço Overnight Proteico
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O pequeno-almoço é uma das refeições mais importantes do dia, e começar com uma opção rica em proteínas pode fazer toda a diferença para a tua energia e desempenho. Os overnight oats, ou papas de aveia preparadas na noite anterior, são uma solução prática, saborosa e personalizável. Este artigo apresenta uma receita fácil e deliciosa para um pequeno-almoço overnight proteico que podes preparar em poucos minutos!
Benefícios do Overnight Proteico
- Rico em nutrientes: Combina hidratos de carbono complexos, proteínas e gorduras saudáveis.
- Prático: Prepara-se na noite anterior, poupando tempo de manhã.
- Versátil: Permite criar variações com diferentes sabores e toppings.
- Sustentável: Os ingredientes são económicos e fáceis de encontrar.
Receita de Overnight Proteico
Ingredientes:
- 50 g de flocos de aveia
- 200 ml de bebida vegetal (amêndoa, aveia ou leite magro)
- 1 scoop (30 g) de proteína em pó (sabor à escolha)
- 1 colher de sopa de sementes de chia ou linhaça
- 1 colher de chá de manteiga de amendoim (opcional)
- 1/2 banana fatiada ou 50 g de frutos vermelhos (para topping)
Passo a passo:
-
Preparação da base:
Num recipiente com tampa (como um frasco de vidro ou uma taça), mistura os flocos de aveia, a bebida vegetal e a proteína em pó. Mexe bem até obteres uma mistura homogénea. -
Adicionar consistência:
Junta as sementes de chia ou linhaça à mistura. Estas ajudam a engrossar e tornam o pequeno-almoço ainda mais nutritivo. -
Incorporar sabor:
Acrescenta a manteiga de amendoim, que dá um toque cremoso e rico em gorduras saudáveis. -
Deixar repousar:
Tapa o recipiente e leva ao frigorífico durante a noite (ou pelo menos 6 horas). -
Finalizar com toppings:
Na manhã seguinte, adiciona a banana fatiada ou os frutos vermelhos por cima. Podes também incluir frutos secos, coco ralado ou uma pitada de canela, conforme o teu gosto.
Sugestões de Variações
- Chocolate e coco: Usa proteína de chocolate, adiciona cacau em pó e polvilha com coco ralado.
- Frutos tropicais: Substitui a banana por manga ou ananás e usa bebida de coco.
- Maçã e canela: Adiciona pedaços de maçã e uma pitada generosa de canela.
Dicas para Aproveitar ao Máximo
- Organiza a semana: Prepara várias porções de uma vez para teres pequenos-almoços prontos durante a semana.
- Escolhe bem a proteína: Usa proteína em pó que se dissolva bem e tenha um sabor que combines com outros ingredientes.
- Leva para onde quiseres: Estes overnight oats são fáceis de transportar, ideais para quem tem manhãs agitadas.
O overnight proteico é uma maneira simples e deliciosa de começar o dia com energia. Experimenta esta receita e adapta-a ao teu gosto pessoal para garantir que o teu pequeno-almoço é sempre uma refeição nutritiva e apetitosa!
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