
Recette : Pudding protéiné aux fruits et au chia
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Le pudding de chia avec protéines est une excellente option de petit-déjeuner pour ceux qui recherchent un repas pratique, nutritif et satisfaisant. Riche en protéines, en fibres et en graisses saines, ce pudding vous aide à vous sentir rassasié tout au long de la matinée et contribue à une digestion saine. De plus, il est personnalisable et peut être préparé la veille, ce qui vous fait gagner du temps dans votre routine matinale.

Ingrédients:
- 3 cuillères à soupe de graines de chia
- 250 ml de boisson végétale (amande, avoine ou coco) ou de lait écrémé
- 1 cuillère de poudre de protéines (vanille, chocolat ou toute autre saveur de votre choix)
- 1 cuillère à café de miel ou de sirop d'érable (facultatif)
- 1/2 banane ou 1 poignée de fruits rouges (fraises, myrtilles ou framboises) pour la garniture
- 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète ou de beurre d'amande (facultatif)
Méthode de préparation :
- Dans un bol ou un bocal avec couvercle, mélangez les graines de chia avec la boisson végétale en veillant à ce que les graines soient bien réparties dans le liquide.
- Ajoutez la poudre de protéines et remuez vigoureusement jusqu'à dissolution complète (vous pouvez utiliser un shaker pour un mélange plus homogène).
- Si vous souhaitez plus de saveur, sucrez avec du miel ou du sirop d'érable.
- Couvrir le récipient et placer au réfrigérateur pendant au moins 3 heures. Pour de meilleurs résultats, préparez la veille et laissez reposer toute la nuit.
- Avant de servir, remuez à nouveau pour assurer la consistance idéale et ajoutez la banane coupée en rondelles ou les fruits rouges. Pour une touche de saveur supplémentaire, ajoutez une cuillère à soupe de beurre de cacahuète sur le dessus.

Conseils:
- Pour varier, essayez de combiner différentes saveurs de poudre de protéines et de garnitures, comme de la noix de coco râpée, des noix hachées ou des graines de citrouille.
- Si vous préférez une texture plus crémeuse, vous pouvez mixer le mélange avant de le placer au réfrigérateur.
- Ce pudding est facile à transporter, il est donc idéal pour ceux qui ont besoin d'un repas pratique à emporter au travail ou pour une collation rapide après l'entraînement.

Avantages nutritionnels :
- Protéine : Favorise le développement et le maintien musculaire, idéale pour ceux qui s'entraînent régulièrement.
- Fibres : Les graines de chia facilitent la digestion et favorisent la satiété, réduisant ainsi la sensation de faim tout au long de la journée.
- Graisses saines : Contribuent à la santé cardiovasculaire et maintiennent les niveaux d’énergie stables.
Ce petit-déjeuner est parfait pour démarrer la journée avec énergie et assurer un équilibre nutritionnel essentiel. Prêt à l'essayer ? 😊
Ce gâteau protéiné à la banane est une option nutritive et délicieuse qui transformera vos collations ! Essayez-le et partagez votre version avec nous. N'oubliez pas de taguer @treinoemcasa sur les réseaux sociaux.
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