Receita de Pão de Chocolate, Abacate e Banana sem Glúten

Se procuras uma opção saudável, deliciosa e sem glúten, este Pão de Chocolate, Abacate e Banana é a escolha perfeita. Feito com ingredientes nutritivos como abacate, bananas maduras e farinha de amêndoa, este pão combina a cremosidade natural do abacate com o sabor doce da banana e o toque indulgente do cacau. Ideal para um pequeno-almoço energético ou um lanche reconfortante, é uma receita simples e fácil de preparar, sem comprometer o sabor e com uma textura leve e húmida

Ingredientes:

• 1 abacate maduro
• 2 bananas maduras
• 3 ovos
• 100g de farinha de amêndoa (ou outra farinha sem glúten)
• 2 colheres de sopa de cacau em pó
• 1 colher de chá de fermento em pó sem glúten
• 2 colheres de sopa de mel ou xarope de ácer (opcional)
• 1 pitada de sal
• Pepitas de chocolate sem glúten (opcional)

Instruções:

1. Pré-aquece o forno a 180°C e unta uma forma de pão.
2. Num processador, tritura o abacate e as bananas até ficar uma mistura suave.
3. Adiciona os ovos, farinha de amêndoa, cacau, fermento, mel e sal. Mistura até obter uma massa homogénea.
4. Envolve as pepitas de chocolate na massa.
5. Verta a mistura na forma e leve ao forno por 40-50 minutos ou até o palito sair limpo.
6. Deixa arrefecer antes de desenformar.

Este pão é uma ótima opção sem glúten, com a cremosidade do abacate e o sabor natural da banana e chocolate.

Receitas:

• Receita: Panquecas proteicas
• Salada de Frango com Quinoa e Abacate
• Receita: Batido de Banana com Leite de Arroz e Aveia
• Receita de Smoothie Verde Detox