Recette de petit-déjeuner protéiné pour la nuit
Le petit-déjeuner est l’un des repas les plus importants de la journée, et commencer par une option riche en protéines peut faire toute la différence sur votre énergie et vos performances. Les flocons d'avoine préparés la veille sont une solution pratique, savoureuse et personnalisable. Cet article présente une recette facile et délicieuse pour un petit-déjeuner riche en protéines que vous pouvez préparer en quelques minutes seulement !
Avantages des protéines pendant la nuit
- Riche en nutriments : combine des glucides complexes, des protéines et des graisses saines.
- Pratique : Préparez la veille, vous gagnez du temps le matin.
- Polyvalent : permet de créer des variantes avec différentes saveurs et garnitures.
- Durable : Les ingrédients sont économiques et faciles à trouver.
Recette de protéines pour la nuit
Ingrédients:
- 50 g de flocons d'avoine
- 200 ml de boisson végétale (lait d'amande, d'avoine ou écrémé)
- 1 mesure (30 g) de poudre de protéines (saveur de votre choix)
- 1 cuillère à soupe de graines de chia ou de lin
- 1 cuillère à café de beurre de cacahuète (facultatif)
- 1/2 banane coupée en rondelles ou 50 g de fruits rouges (pour le topping)
Pas à pas:
-
Préparation de la base :
Dans un récipient avec couvercle (comme un bocal en verre ou un bol), mélangez les flocons d’avoine, la boisson végétale et la poudre de protéines. Bien mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène. -
Ajoutez de la cohérence :
Ajoutez les graines de chia ou de lin au mélange. Ils aident à épaissir et à rendre le petit-déjeuner encore plus nutritif. -
Incorporer la saveur :
Ajoutez du beurre de cacahuète, qui lui donne une touche crémeuse et est riche en graisses saines. -
Laissez reposer :
Couvrir le récipient et réfrigérer toute la nuit (ou au moins 6 heures). -
Terminer avec les garnitures :
Le lendemain matin, ajoutez la banane tranchée ou les baies sur le dessus. Vous pouvez également ajouter des fruits secs, de la noix de coco râpée ou une pincée de cannelle, selon votre goût.
Variations suggérées
- Chocolat et noix de coco : Utilisez des protéines de chocolat, ajoutez de la poudre de cacao et saupoudrez de noix de coco râpée.
- Fruits tropicaux : Remplacez la banane par de la mangue ou de l’ananas et utilisez du lait de coco.
- Pomme et cannelle : Ajoutez des morceaux de pomme et une généreuse pincée de cannelle.
Conseils pour en tirer le meilleur parti
- Organisez votre semaine : Préparez plusieurs portions à la fois pour avoir des petits déjeuners prêts tout au long de la semaine.
- Choisissez judicieusement vos protéines : utilisez de la poudre de protéines qui se dissout bien et dont la saveur se marie bien avec les autres ingrédients.
- Emportez-le avec vous partout où vous allez : ces flocons d'avoine de nuit sont faciles à transporter, idéaux pour ceux qui ont des matinées chargées.
Les protéines pendant la nuit sont une façon simple et délicieuse de commencer votre journée avec de l'énergie. Essayez cette recette et adaptez-la à vos goûts personnels pour vous assurer que votre petit-déjeuner soit toujours un repas nutritif et appétissant !
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