Habitudes : inclure des protéines au petit-déjeuner

Dans le monde du fitness et de la nutrition, le petit-déjeuner est souvent considéré comme le repas le plus important de la journée. Si vous cherchez à améliorer vos performances, à maintenir ou à perdre du poids, ou simplement à vous sentir plus énergique tout au long de la journée, inclure des protéines dans votre petit-déjeuner peut faire une grande différence. Mais pourquoi ? Et comment pouvez-vous vous assurer que vous recevez le bon montant ? Découvrons.

Pourquoi inclure des protéines au petit-déjeuner ?

1. Rassasie plus longtemps : Les protéines ont un impact significatif sur la satiété. Comparé aux glucides simples comme les céréales sucrées ou le pain blanc, un repas riche en protéines vous aide à rester rassasié plus longtemps. Cela évite les habituelles baisses d’énergie en milieu de matinée et les envies de collations moins saines.

2. Aide au maintien et à la prise de masse musculaire : Si vous vous entraînez régulièrement, notamment en mettant l'accent sur la force ou l'endurance, les protéines sont essentielles à la récupération musculaire et au développement de la masse maigre. Commencer la journée avec une bonne dose de protéines aide votre corps à obtenir les nutriments dont il a besoin dès le matin.

3. Améliore le métabolisme : la digestion des protéines nécessite plus d'énergie que les autres macronutriments, tels que les graisses et les glucides. Cet effet thermique des aliments signifie que votre corps brûle plus de calories lors de la digestion des protéines, ce qui peut être bénéfique pour ceux qui cherchent à maintenir ou à réduire leur poids.

4. Stabilise la glycémie : La combinaison de protéines avec des glucides complexes au petit-déjeuner peut aider à stabiliser la glycémie. Cela évite les pics et les baisses soudaines et maintient les niveaux d'énergie constants tout au long de la journée.

Comment inclure plus de protéines dans votre petit-déjeuner

Maintenant que nous savons pourquoi les protéines sont si importantes, comment pouvons-nous les incorporer de manière pratique et savoureuse ?

1. Oeufs : Une option classique et polyvalente. Vous pouvez préparer des œufs brouillés, pochés ou à la coque. Ajoutez des légumes comme des épinards ou des champignons pour augmenter la valeur nutritionnelle.

2. Yaourt grec naturel : Riche en protéines et facile à associer avec des fruits frais, des graines de chia ou des noix. Choisissez une version sans sucre pour éviter les excès de glucides raffinés.

3. Shakes protéinés : Si vous manquez de temps le matin, un shake protéiné pourrait être la solution idéale. Vous pouvez mélanger des protéines de lactosérum avec du lait ou une boisson végétale, ajouter des fruits et une cuillerée de beurre de cacahuète pour un regain d'énergie et de saveur supplémentaire.

4. Quark Cheese ou Cottage Cheese : Tous deux sont riches en protéines et peuvent être associés à des fruits, du miel ou même des flocons d'avoine pour un petit-déjeuner équilibré.

5. Toasts au beurre de cacahuète ou au poulet : Si vous préférez un petit-déjeuner salé, des toasts aux grains entiers avec du beurre de cacahuète ou des tranches de poitrine de poulet peuvent être un excellent choix pour un début de journée riche en protéines.

6. Gruau avec protéines : Vous pouvez mélanger de la poudre de protéines à vos flocons d'avoine ou ajouter des blancs d'œufs pendant la cuisson pour augmenter la teneur en protéines sans en changer la saveur.

Conseils pratiques pour un petit-déjeuner nutritif

• Planifiez à l'avance : Avoir une idée de ce que vous allez manger dès le matin facilite le choix d'options plus saines. Préparez quelques repas la veille pour éviter les tentations ou les choix rapides et pauvres en nutriments.

• Combinez glucides et protéines : Ne laissez pas de côté les glucides, mais optez pour des versions à grains entiers et combinez-les avec une bonne source de protéines pour maintenir votre niveau d'énergie stable.

• La variété est la clé : Ne mangez pas toujours la même chose. Essayez de varier vos sources de protéines et vos plats d'accompagnement pour vous assurer d'obtenir une gamme complète de nutriments.

Conclusion

Inclure des protéines dans votre petit-déjeuner est une étape simple mais efficace pour améliorer vos habitudes alimentaires et, par conséquent, votre santé et vos performances physiques. Quel que soit votre objectif – qu’il s’agisse de perdre du poids, de gagner du muscle ou simplement de vous sentir mieux – les protéines peuvent vous aider à commencer la journée du bon pied.

Essayez ces conseils et adaptez-vous à vos goûts et à votre routine. Votre corps vous remerciera !

16 habitudes de remise en forme quotidiennes pour améliorer la santé

1. Commencez la journée avec des étirements

2. Hydratez-vous immédiatement au réveil

3. Boire 6 à 8 verres d'eau par jour

4.  Inclure des protéines au petit-déjeuner

5. Marchez autant que possible

6. Entraînement de force quotidien

7. Utilisez les escaliers

8. Comprend des collations saines

9. Surveillez vos progrès

10. Déplacez-vous toutes les heures

11. Entraînez-vous avec variété

12. Maintenir une posture correcte

13. Dormir au moins 7 heures par jour

14. Évitez l'excès de sucre

15. Éteignez votre écran avant de vous coucher

16. Pratiquez la respiration profonde