De origem sírio-libanesa, o wrap é um alimento ou sanduíche perfeito para os dias de mais preguiça ou para quem deseja comer algo leve e saboroso no café da manhã, almoço, pré-treino ou lanche da tarde. Se você gosta de praticidade, nós selecionamos algumas receitas para você preparar em casa.
O que é wrap?
Com a rotina agitada, comer algo gostoso e nutritivo pode ser um grande desafio, ainda mais com vários fast foods à disposição por todo canto. Com o wrap, é possível preparar lanches enrolados com o recheio que preferir, seja proteína animal, vegetal ou a combinação dos dois, por que não, né?
O wrap é “pão folha”, ou seja, uma massa fina feita de farinha, podendo ser integral ou de outros grãos. E o melhor de tudo: fácil de preparar e transportar, tanto para o trabalho quanto para academia, sendo um alimento versátil para todos os momentos do dia.
6 receitas práticas e saborosas de wrap
Bateu aquela fominha? Sem problemas! Separamos algumas ideias de receitas práticas e saborosas de wrap para você preparar em casa e comer onde e quando quiser.
1 – Wrap de atum
Ingredientes
- 1/2 cebola picada;
- 3 dentes de alho picados;
- Azeite a gosto;
- 1 lata de atum;
- 3 colheres (sopa) de creme de ricota;
- 1 folha de pão de wrap;
- 1 cenoura ralada;
- Salada verde a gosto;
- Sal a gosto.
Modo de Preparação:
Em uma panela, coloque o azeite, o alho e a cebola. Refogue até dourar.
Em seguida, escorra a água do atum e leve a panela. Refogue.
Após refogar, adicione o creme de ricota e misture.
Numa frigideira, aqueça a folha de pão dos dois lados.
Adicione duas colheres do recheio e acrescente a cenoura, o azeite, a salada e temperos a gosto.
Enrole bem e coma em seguida.
2 – Wrap de frango desfiado
Ingredientes
- 1 massa de wrap;
- 1 colher (sopa) de requeijão;
- 100 g de frango desfiado;
- 1 punhado de alface-crespa;
- 1 tomate picado.
Modo de Preparação:
Primeiro, leve a massa de wrap na frigideira para esquentar dos dois lados.
Em seguida, espalhe o requeijão com a ajuda de uma colher ou espátula.
Depois, coloque as folhas de alface, a cenoura, o tomate e o frango desfiado.
Enrole bem antes de comer.
Pronto!
3 – Wrap de peito de peru
Confira uma opção com peito de peru
Ingredientes
- 100 g de peito de peru defumado picado;
- 1/2 pimentão verde cortado em cubos pequenos;
- 2 colheres (sopa) de maionese;
- 1/2 tomate picado;
- 1 colher (sopa) de cebolinha picada;
- 1 massa de wrap;
- 4 folhas de alface-crespa picadas.
Modo de Preparação:
Em um bowl, coloque o peito de peru, o pimentão, o tomate e a cebolinha. Misture bem.
Em seguida, adicione duas colheres de maionese e misture.
Depois, pegue a massa de wrap e adicione o recheio no centro.
Por cima, acrescente as folhas de alface picadas e enrole.
Sirva em seguida.
4 – Wrap vegetariano
Ingredientes
- 1 wrap integral;
- 1 colher (sopa) de grão-de-bico cozido;
- 2 cenouras pequenas raladas;
- 1 pepino em tiras finas;
- 3 tomates-cereja cortados ao meio;
- 1 folhas de alface;
- 1 copo de iogurte natural;
- Suco de 1 limão;
- 1 pitada de sal.
Modo de Preparação:
Após deixar o grão-de-bico de molho e cozer, é hora de preparar o recheio.
Em um recipiente médio, coloque o iogurte natural, o suco de limão, sal e pimenta-do-reino. Reserve.
Numa frigideira, coloque a massa do wrap para aquecer dos dois lados.
Em seguida, coloque o grão-de-bico, as cenouras, o pepino, o tomate e a alface.
Por cima, adicione o molho preparado anteriormente.
Enrole a massa e sirva em seguida.
5 – Wrap de cogumelos
Ingredientes
- 50 g de champignon picado;
- 50 cogumelo shimeji;
- 1 colher (sopa) de manteiga;
- 1 limão espremido;
- 2 folhas de alface;
- 1 disco de massa integral de wrap;
- 1 xícara de queijo ralado.
Modo de Preparação:
Em uma frigideira, coloque a manteiga e refogue os cogumelos.
Quando refogar, retire do fogo e adicione o suco de limão com o sal. Misture e reserve.
Pegue a massa de wrap, coloque a folha de alface.
Por cima, acrescente o refogado de cogumelos e polvilhe o queijo ralado.
Enrole e sirva.
6 – Wrap proteico
Ingredientes:
- 1 wrap de trigo integral
- 100g de peito de frango grelhado e desfiado
- 1 fatia de queijo magro
- Folhas de alface a gosto
- 1/2 cenoura ralada
- 2 rodelas de tomate
- 1 colher de sopa de iogurte natural (opcional)
- Sal e pimenta a gosto
Modo de Preparação:
- Aquece ligeiramente o wrap numa frigideira para que fique mais flexível.
- Espalha o iogurte natural sobre o wrap, se desejares um toque cremoso.
- Distribui o frango desfiado uniformemente sobre o wrap.
- Adiciona a fatia de queijo magro por cima do frango.
- Coloca as folhas de alface, a cenoura ralada e as rodelas de tomate.
- Tempera com sal e pimenta a gosto.
- Enrola o wrap cuidadosamente, dobrando as extremidades para evitar que o recheio escape.
- Corta ao meio e serve de imediato.
Este wrap é uma opção saudável e rica em proteínas, ideal para uma refeição leve e nutritiva.
